Kuzu kulağının tadı nasıl? Kuzu kulağının tadı nasıldır? Kuzu kulağı, nane ve mentol aromalarıyla hafif tatlı bir tada sahiptir. Yemeklere hafif bir ferahlık verir ve özellikle salatalarda taze bir tat deneyimi sağlar. Otun hafif tatlı ve naneli aroması çeşitli yemeklere benzersiz bir dokunuş katar. Kuzu kulağı neden ekşi? Kuşkonmaz bol miktarda A, B ve C vitamini içerir. Bu vitaminlere ek olarak, özellikle demir ve fosfor olmak üzere birçok mineral de içerir. Yapraklarının ekşi tadı, içerdikleri oksalik asitten kaynaklanır. Kuzu kulağı acı mı? Bahçenizden organik olarak yetiştirdiğiniz kuzu kulağı, baharatlı tadı nedeniyle bazıları tarafından acı-ekşi ot olarak da adlandırılır. Kuzu kulağı…
Yorum Bırak