Etiket: yemek

Azar Yemek Ne Demek? Azar yemek, birbirinden farklı besinlerin karışımı olan bir çeşit yemektir. Güney Asya mutfaklarında bulunan ve özellikle Hindistan’da çok popüler olan Azar yemek, büyük ölçüde sebze ve tahılların karışımından oluşur. Azar yemek, aynı zamanda çoğu zaman közlenmiş sebzeler veya kurutulmuş baharatlar ile tatlandırılır. Azar yemek genellikle öğünlerin başlangıcı olarak sunulur ve her biri çoğu zaman bireysel olarak servis edilir. Azar yemek, çoğu zaman spesifik sebzelerin karışımından oluşur. Bu sebzelerin arasında en çok kullanılanlar, patates, turp, biber, karnabahar, havuç, soğan, enginar, kabak ve fasulye’dir. Ayrıca, azar yemeğin içine çeşitli tahıllar da eklenir. Bu tahıllar arasında en çok kullanılanlar…